Cuisinier / Cook / Sushiman - Lausanne - Temps Plein 100%

Votre mission:

- Réception et rangement des marchandises ;

- Désinfection des fruits & légumes ;

- Réalisation des découpes des poissons ;

- Préparations des riz, soupes, salades, makis, sushis et autres ;

- Préparation & réalisations des commandes en tenant compte des délais de livraison ;

- Tenir une traçabilité

- Respect des normes d hygiène (HACCP)

- Suivi des stocks, inventaires et commandes

Profils recherchés :

Motivé / Sérieux / Expérience de commis / Nationalité Suisse ou étrangère avec permis de séjour valable ou passeport Européen

Date d'entrée: dès que possible

Il ne sera répondu qu aux candidats/es convoqués/es dans le cadre d un entretien

Candidature uniquement via Jobup

Your misson:

- Reception and tidying of merchandises ;

- Disinfection of fruits & and vegetables ;

- Fish cutting

- Preparation of rice, soups, salads, makis, sushis and more ;

- Preparation and making of the orders, considering the delivery schedule ;

- Follow up of traceability

- Respect of hygiene rules (HACCP)

- Follow up of stock, inventories and orders

Profiles required :

Motivated / Serious / Experience of commis / Swiss or foreign nationality with valid work permit or European passport

Start date : as soon as possible

Only selected applicants will be contacted

Interested candidates should only apply through jobup.